债权人免除债务是指债权人放弃债权，从而消灭合同关系及其他债的关系。处理债权人免除债务可按以下步骤进行：
首先，确认债权人免除债务的真实意思。需明确债权人是否是在自愿、无胁迫欺诈等情形下作出免除债务的表示。若债权人是受欺诈、胁迫等而免除债务，可通过法律途径撤销该免除行为。
其次，债权人作出免除债务的意思表示应通知债务人。该通知可以是书面形式，如签署免除债务协议;也可以是口头形式，但口头形式易产生纠纷，建议采用书面形式。通知到达债务人时，债务免除即生效，债权债务关系消灭。
再次，若债务存在担保，需处理好担保关系。一般情况下，主债务被免除，从属于主债务的担保债务也随之消灭，但要注意按规定解除相关担保手续。
最后，留存好相关证据。无论是书面协议还是通知的相关记录，都应妥善保存，以防日后可能出现的纠纷。若因债务免除产生争议，可凭借证据通过协商、调解、仲裁或诉讼等方式解决。